Наша компания представляет: добавки для колбасных изделий, деликатесов, полуфабрикатов для дальнейшей заморозки, шашлыков, на продукцию имеется сертификат Халал.
- Комбинированные смеси для вареных колбас, сосисок, сарделек, варено-копченых и копченых колбас, и смеси, не содержащие фосфата из натуральных специй и экстрактов
- функциональные смеси для производства ветчин, деликатесов, рулетов , копченых кур
- комплексные смеси для производства сырокопченых колбас (смеси для созревания, вкусоароматические смеси), стартовые культуры
- вкусоароматические комплексные смеси для детского и диетического (без глютомата и фосфата)
- функциональные смеси для изготовления искусственного шпига, жировых, мясных эмульсий и гелей.
- эмульгаторы и загустители для производства вареных колбас, сосисок, сарделек для сырья с большим количеством МДМ и жира, исключающие бульонно-жировые отеки, увеличивающие выход готового продукта и снижающие термо потери.
- консерванты и красители
-смесь, на основе цитратов, специально разработанные для производства цельномышечных деликатесов, шашлыков, рыбы, птицы, а так же продуктов, подвергающихся повторной заморозке. Данная смесь позволяет продлить срок хранения продукта, размягчить грубое коллагена содержащее сырье путем шприцевания или замачивания
- большой выбор сухих маринадов, смесей для колбасок гриль
- функциональная смесь для производства замороженных полуфабрикатов (пельменей, котлет, тефтелей), позволяющая увеличить выход продукта
- ароматы для производства п/ф, колбасных изделий , ветчин и деликатесов
-декоративные специи
- натуральные пряности и экстракты : чеснок, перец, мускат, кардамон, лук , морковь.
Подсластители СВИТ 200
Вкус смесей Свит 200 значительно лучше вкуса моно подсластителей и не имеет никаких вкусовых недостатков.
Подсластители Свит 200 по вкусу не отличаются от сахара, не вызывают брожения, не требуют энергетических затрат, усиливают вкус и аромат, в пересчете на сахарный эквивалент - значительно дешевле, благодаря чему Свит 200 выгоднее сахара.
Вкусоароматические добавки для производства
-чипсов, сухариков
-пищевых концентратов (супы и лапша быстрого приготовления)
Ароматизаторы
-сухие
-порошкообразные и гранулированные
-жидкие водо и жирорастворимые
-производство напитков
-безалкогольных газированных,
Отдушки и парфюмерные композиции
Для незамерзающей стеклоомывающей жидкости
Для бытовой химий (средство для мытья посуды, стиральные порошки и тд)
Для средств гигиены (шампуни, мыло, гель для душа, жидкое мыло для рук)
